冠心病应该多吃点什么

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问题详情：冠心病应该多吃点什么？

精选回答

陈爱兰 主任医师 心血管内科

广州医科大学附属第一医院三甲

冠心病患者应该多吃有助于心脏健康的食物，具体包括：

1、富含优质蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆腐等。这些蛋白质丰富的食物有助于减少冠状动脉粥样硬化风险，如用鱼类脂肪酸替代动物性油脂中的脂肪酸有助于减轻炎症和减少冠心病死亡风险。此外，含大豆卵磷脂的豆制品也可以在一定程度上降低血清胆固醇水平。

2、富含维生素和微量元素的食物，如新鲜的蔬菜（菠菜、西兰花等）和水果（如柑橘类水果等）。这些食物中的抗氧化成分可以清除动脉壁的斑块或废物产物。绿叶蔬菜也能保护血管内皮，保持心血管内皮细胞的健康和活性，减轻动脉粥样硬化进展速度。富含维生素和钾质的食品可降低血液中钙离子的含量从而改善心肌收缩力，对心血管系统有利。同时，富含镁的食物如粗粮、豆类等也有助于维护心脏功能。

3、富含纤维素的食物，如燕麦等粗粮。这些食品有助于控制血糖和血脂水平，从而预防动脉硬化和冠心病恶化。此外，富含抗氧化物质的食物如番茄等也有助于预防冠心病加重。

除此之外，冠心病患者还应该注意低盐低脂饮食，避免辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒等。另外，请注意，饮食调整应作为辅助手段，对于冠心病的治疗和预防应结合医嘱进行多方面的干预措施。如果有任何疑问或需要个性化建议，请及时咨询医生或营养师的建议。

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