手术后蛋白低吃什么好

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问题详情：手术后蛋白低吃什么好？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

手术后蛋白低的情况可以通过饮食调整来补充蛋白质。以下是一些高蛋白的食物建议：

1、肉类：如牛肉、鱼肉、猪肉等，这些都是优质蛋白质的良好来源。瘦肉中的蛋白质不仅含量高，而且易于吸收。

2、蛋奶类：如鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物，以及牛奶等，都富含蛋白质，同时含有丰富的钙质和矿物质，有助于伤口愈合。

3、豆制品：如大豆、黄豆等，富含蛋白质，且易于吸收。此外，豆浆、豆腐等食物也是良好的蛋白质来源。

4、坚果类：如核桃、杏仁等坚果类食品富含蛋白质和微量元素，对身体恢复有益。

除了以上食物，也可以适当摄入含蛋白质的营养补充剂。另外，为了保证蛋白质的吸收和利用，还需要合理搭配其他营养素，如维生素、矿物质等。新鲜蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源。

请注意，由于手术后的身体需要逐渐恢复，饮食调整应根据个人情况逐步进行。如果有特殊的饮食要求或限制，建议咨询医生或营养师的建议。如果蛋白低的情况比较严重，可能需要通过静脉输液等方式补充蛋白质。

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