什么食物可以补充叶酸

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

叶酸是一种重要的水溶性维生素,主要存在于许多绿色蔬菜和水果中。以下是一些富含叶酸的食物:

1、绿色蔬菜:菠菜、青菜、龙须菜、花椰菜等。

2、水果:柑橘、草莓、樱桃、香蕉等。

3、豆类:黄豆制品,如豆浆、豆腐等。

4、动物肝脏:如鸡肝、猪肝等。

5、坚果和谷物:核桃油、腰果等坚果以及燕麦等谷物也是叶酸的良好来源。

如果需要额外补充叶酸,可以考虑服用叶酸补充剂或叶酸强化食品。但是,在服用任何补充剂之前,建议先咨询医生或营养师的建议,以确保剂量适当,并与现有的饮食计划相协调。特别是对于孕妇来说,正确的叶酸摄入量对母婴健康至关重要。

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