胆囊炎能吃煮鸡蛋吗
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问题详情：胆囊炎能吃煮鸡蛋吗？
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薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
胆囊炎患者在疾病的缓解期适量食用煮鸡蛋是可以的，但在发作期最好避免食用煮鸡蛋。
发作期由于胆囊处于炎性水肿状态，胆囊排空受阻、胆汁排出不畅，消化功能明显下降，此时食用煮鸡蛋可能会引发胆囊收缩，加重原有疼痛。此外，鸡蛋的蛋黄中含有较多脂肪，可能会诱发胆囊强烈收缩而加剧胆囊炎的症状，不利于恢复。然而，在疾病的缓解期或胆囊处于静止期没有不适症状时，可以适量食用煮鸡蛋的蛋白部分。虽然鸡蛋蛋白中的胆固醇含量相对较高，但少量摄入不会造成严重的后果。建议每天不要超过两个鸡蛋的蛋白量。同时，为了均衡营养，可以搭配蔬菜、水果等富含纤维的食物食用。此外，胆囊炎患者应避免饮酒和进食油腻、辛辣刺激性食物，以免诱发胆囊炎症急性发作。
总之，胆囊炎患者应根据病情的不同阶段合理选择饮食，及时咨询医生意见。如果症状持续加重或出现不适反应，应及时就医治疗。
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