缺铁性贫血怎样食补

506次浏览・7月前

问题详情：缺铁性贫血怎样食补？

顾斌副主任医师血液内科

苏州大学附属第一医院三甲

缺铁性贫血患者可以通过食补的方式补充体内缺乏的铁元素，以下是一些建议：

1、食用富含铁元素的食物：缺铁性贫血患者应多食用富含铁元素的食物，如牛肉、羊肉、瘦肉、猪肝等动物性铁元素食物，以及木耳、菠菜等植物性铁元素食物。这些食物中的铁元素含量丰富，有助于补充体内缺乏的铁元素。

2、食用富含维生素C的食物：维生素C有助于铁元素的吸收，因此患者还应多食用富含维生素C的食物，如柠檬、橙子、猕猴桃等。同时，绿叶蔬菜也含有较丰富的维生素C，可以搭配含铁食物食用，有助于促进铁的吸收。

3、增加蛋白质的摄入：蛋白质是合成血红蛋白的重要原料之一，因此缺铁性贫血患者还应增加蛋白质的摄入，如多吃鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物。

4、其他食补方法：患者还可以熬制猪肝菠菜汤、猪肝莲子汤等汤品来补充铁元素。另外，可以尝试将红枣、红豆等食材加入日常饮食中，这些食物富含铁元素和维生素，有助于改善贫血症状。

请注意，食补虽然有助于改善贫血症状，但对于严重的缺铁性贫血患者来说，食补可能不足以满足身体对铁的需求。在这种情况下，应在医生的指导下补充铁剂或进行其他治疗。如有任何疑问或症状加重，请及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有