糖尿病人是否适合吃南瓜
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
糖尿病患者可以适量食用南瓜。
南瓜含有丰富的营养物质，如钴元素，能参与人体的维生素B12合成，对新陈代谢和胰岛素分泌有重要作用。同时，南瓜中的膳食纤维能够增强饱腹感，有助于控制饮食。而且，南瓜的热量相对较低，对血糖的影响也较小。因此，糖尿病患者适量食用南瓜是有益的。
但是，由于南瓜含有一定的糖分，所以糖尿病患者在食用时仍需注意控制摄入量。建议遵循营养均衡、合理搭配的原则，在医生或营养师的指导下确定合适的膳食结构。此外，对于糖尿病患者来说，控制血糖的关键是保持健康的生活方式，包括饮食控制、规律作息、适度运动等。
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