银耳莲子汤的功效
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王利勤 副主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院三甲
银耳莲子汤是一道传统的中式甜品，不仅美味可口，而且具有多种健康功效：
1、滋阴养颜：银耳富含天然植物胶原蛋白，有助于皮肤保持弹性和水分，预防皱纹。莲子则含有多种维生素和矿物质，能够滋养肌肤，使肤色更加明亮。
2、润肺养颜：银耳具有润肺的功效，对于长期咳嗽、嗓子干燥等症状有一定的缓解作用。
3、补血益气：银耳和莲子都含有丰富的铁元素，有助于提高造血功能，预防贫血。
4、镇静安神：莲子中含有的物质具有镇静安神的作用，对于失眠、多梦、心烦等症状有改善作用。
5、润肠通便：银耳中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。莲子也有润肠通便的效果，能够帮助消化，促进身体新陈代谢。
6、增强免疫力：银耳和莲子中的营养成分有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力，预防疾病。
7、调节身体机能：银耳莲子汤对于调节身体机能、降血压、降血脂等方面也有一定的功效。
综上，银耳莲子汤是一道非常营养健康的甜品，适合各个年龄段的人群食用。但请注意，在食用时，如果对银耳或莲子有过敏反应，应立即停止食用，并寻求医生的建议。
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