小米的功效与作用有哪些

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问题详情:小米的功效与作用有哪些?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

小米的功效与作用多种多样,主要包括:

1、补充营养:小米含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等。适量食用小米可以补充身体所需的各种营养元素,有益于身体健康。特别是那些消化不好的人,小米粥更容易吸收消化,可帮助补充能量。

2、安神助眠:小米富含色氨酸,有助于促进大脑神经的传导物质合成,提高睡眠质量。晚上睡前喝一碗小米粥,有助于安神助眠。此外,小米中的色氨酸还可以转化为促进睡眠的神经递质血清素,使人更容易入睡。

3、缓解胃肠不适:小米的膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动,从而改善消化不良的症状。尤其对于胃不好的人群来说,喝小米粥可形成保护膜附着在胃黏膜上,起到养胃的作用。因此,小米适合患有慢性胃炎或胃溃疡等胃病的患者食用。同时,小米粥易于消化和吸收,可减轻肠胃负担,有利于病情的改善。

请注意,虽然小米的营养价值很高,对人体健康有许多益处,但是不宜过量食用。而且体质虚寒、小便清长的患者应当避免食用过多小米。如果有任何关于食用小米的具体问题,建议咨询专业医生或营养师以获得专业指导。

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