水溶性维生素有哪些

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

水溶性维生素主要包括以下几种:

1、维生素B族,如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(烟酸或烟酰胺)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)等。它们主要存在于植物水溶性物质和动物肝脏内。其中,维生素B族主要参与体内辅酶的组成,参与糖、脂肪和蛋白质的代谢过程。维生素B族缺乏可能导致代谢障碍,影响正常的生理功能。

2、维生素C也是一种典型的水溶性维生素。人体无法自身合成足够的维生素C,因此必须从食物中摄取。它是一种强还原剂,可改善因维生素C缺乏引起的新陈代谢受阻状况,缓解黑色素沉积及多种不良症状。同时,维生素C还有助于增强人体免疫力和抵抗力。

总之,水溶性维生素在维持人体正常生理功能和新陈代谢方面发挥着重要作用。如果出现缺乏的情况,建议及时就医并遵循医生的建议进行补充。

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