结肠炎饮食注意什么

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问题详情：结肠炎饮食注意什么？

精选回答

季锐 副主任医师 消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

结肠炎患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、饮食应以柔软、易消化、富含营养且足够热量为基本原则。应避免生冷油腻、辛辣刺激性的食物，并避免过冷过热的食物交替食用。这些食物的摄入可能加重结肠炎的炎症表现，如腹痛和腹泻等。对于牛奶也需要谨慎摄入，以免加重腹泻症状。同时应减少粗粮等不易消化食物的摄入。对于某些特定食物（如鱼、虾、蟹和蛋类等）导致的过敏反应也可能诱发结肠炎症发作或加重病情，应加以注意并避免食用这些食物。适量补充蛋白质和维生素以帮助营养吸收，维持肠道正常功能。此外，少量多餐和规律饮食也是必要的饮食原则。

2、饮食卫生方面，必须保持食品卫生，避免因食物污染而诱发结肠炎病情加重或急性发作的情况。避免食用过期、变质的食物和不洁食物。另外，饮用水的安全性也很重要，尽量避免饮用污染水源的水。注意餐具卫生和手部卫生也是预防疾病复发的重要环节。餐具应定期消毒并保持清洁，避免细菌滋生和传播疾病。

总的来说，结肠炎患者需要在饮食方面特别注意食物的选择和卫生情况，避免摄入可能加重炎症的食物，选择易消化、营养丰富的食物，保持饮食卫生。具体的饮食方案可以根据个人的情况和医生的建议来制定。如果症状持续或加重，请及时就医寻求专业治疗。

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