新鲜百合的功效与作用
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
新鲜百合是百合科植物百合的根茎，其功效与作用丰富多样。以下是关于新鲜百合的一些主要功效与作用：
1、润肺止咳：新鲜百合含有丰富的黏液质，可以帮助润肺，有助于治疗肺燥咳嗽、干咳少痰等病症。
2、美容养颜：新鲜百合富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E等，有助于促进皮肤细胞的新陈代谢，从而起到美容养颜的作用。
3、镇静安神：新鲜百合中含有一些有助于镇静的成分，如秋水仙碱等，能够改善失眠、烦躁等症状，具有一定的镇静安神作用。
4、补虚强壮：新鲜百合富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、淀粉等，可以补充身体所需的能量和营养，有助于改善体质虚弱等症状。
5、其他作用：新鲜百合还具有防癌抗癌、增强免疫力等功效。其含有的多种生物碱成分有助于抑制癌细胞的发展，增强身体的免疫力。此外，新鲜百合还有助于降低血糖、改善心血管功能等。
请注意，虽然新鲜百合具有许多功效与作用，但并非人人适用。在食用前建议先了解自己的体质情况，如有疑虑请咨询专业医生或营养师的建议。同时，在食用过程中也要注意适量，避免过量食用导致身体不适。
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