胃炎吃哪些食物

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问题详情：胃炎吃哪些食物？

精选回答

成镀 副主任医师 消化内科

武汉大学人民医院三甲

胃炎患者建议食用以下食物：

1、稀粥、烂面条、鸡蛋羹等易消化、易吸收的食物，作为主食摄入，不会对胃黏膜造成刺激，有利于胃黏膜炎症的修复。

2、新鲜蔬菜、水果，如山药、南瓜、菠菜等，这些食物营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，有助于胃黏膜的修复。

3、软烂肉类及鱼肉，这些肉类含有丰富的蛋白质及营养成分，但要注意进食时要适量，且烹饪方式应以蒸炖为主。同时要避免油腻、生冷、辛辣刺激性食物的摄入，这些食物可能加重胃炎症状。

4、可以适当饮用牛奶或酸奶等奶制品，但要避免空腹饮用，并且注意适量饮用。牛奶中含有大量蛋白质和有益菌类成分，可以很好地起到修复胃黏膜和抑制胃酸的分泌的作用。但是应注意饮用量及适宜人群的控制以避免增加胃肠产气较多造成胃肠积气增多，引发腹痛及腹泻等问题。对于糖尿病患者或乳糖不耐受人群应当注意谨慎饮用牛奶及酸奶。同时注意控制牛奶温度不宜过凉或过热以免刺激胃黏膜。此外酸奶不宜空腹饮用，建议在餐后饮用酸奶以起到更好的调理肠胃的作用。

总之，胃炎患者饮食应以清淡易消化为主并注意少食多餐的饮食原则。

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