尿酸偏高要注意什么饮食

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问题详情：尿酸偏高要注意什么饮食？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

尿酸偏高需要注意的饮食事项主要包括以下几个方面：

1、避免高嘌呤食物：应限制或避免动物内脏、海鲜、肉类浓汤等食物的摄入，这些食品中含有较高的嘌呤，容易引起尿酸升高。同时，对于豆类食品，如黄豆及其制品也应有所限制。

2、选择低嘌呤食物：日常饮食应以低嘌呤食物为主，如大部分蔬菜、水果、奶制品等。另外，五谷类食物的嘌呤含量也较低，可以适量食用。此外，每天应足量饮水，保证饮水量在2L以上，有助于促进尿酸排出。

3、戒酒：长期大量饮酒会导致血乳酸浓度增高，从而影响尿酸的正常排泄，因此尿酸高的患者应当戒酒。

4、饮食均衡：虽然要避免高嘌呤食物，但也不能偏食或禁食其他食物，需要保持均衡的饮食和足够的营养摄入。对于痛风患者，应避免饮食结构单一或偏废主食的习惯。由于饥饿状态下会使尿酸的合成量增加，因此在均衡饮食的基础上需要注意营养充足。

如果出现尿酸持续升高或其他不适的症状，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗和调整饮食计划。以上提到的饮食注意事项可以作为参考，但具体情况需要根据个人情况进行调整。

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