一周吃一次肉会营养不良吗

一周吃一次肉是否会营养不良取决于多种因素，包括摄入的肉类种类、个人体质、日常饮食习惯以及其他食物的选择和搭配等。

首先，肉类是优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的良好来源，对身体健康非常重要。但如果一周内仅在某一天吃一次肉，且肉类的种类和数量有限，可能会导致某些营养素的摄入不足。特别是对于需要较高蛋白质摄入量的儿童和青少年，或者需要较高能量和营养素摄入量的成年人来说，这种频率和数量的肉类摄入可能不足以满足其营养需求。此外，某些维生素和矿物质可能无法从单一食物来源中获得充足量，需要多样化的饮食来保证营养的全面性。

然而，如果日常饮食中包括了其他高质量的食物来源来补充肉类摄入的不足，比如蛋类、奶制品、豆类、坚果、蔬菜等，并且这些食物的摄入量和比例也适当合理，那么一周吃一次肉并不会导致营养不良。另外，如果个人的基础代谢较低或者活动量较小，对于营养素的需求也相对较少，一周吃一次肉可能不会引起营养不良。

综上所述，为了避免营养不良，建议在日常饮食中保持均衡和多样化，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如果有任何疑虑或特殊情况，可以咨询营养师的建议。