痛风可以吃豆皮吗
200次浏览・2月前
问题详情：痛风可以吃豆皮吗？
精选回答
我要回答
邓迎苏 副主任医师 风湿免疫科
苏州大学附属第一医院三甲
痛风患者可以适当食用豆皮，但需注意摄入量和频率。
豆皮属于中嘌呤食物，每100g豆皮的嘌呤含量在60~70mg左右。因此，痛风患者在病情稳定期间可以少量食用豆皮，同时要注意避免经常食用或大量食用，以免摄入过多的嘌呤，导致嘌呤代谢产生的尿酸过多，容易引发痛风急性发作。此外，不同患者的体质和病情轻重不同，因此没有固定的食用标准，建议在医生的指导和营养师的配餐建议下适量食用。
此外，痛风患者要控制饮食，应以低嘌呤饮食为主，避免摄入高嘌呤食物如动物内脏、酒类饮品和辛辣调味品等。平时多饮水和进行适度的体育活动都有助于减轻病情和预防痛风发作。如果痛风症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。总之，痛风患者应注意饮食搭配和营养均衡，避免摄入过多嘌呤食物，同时遵循医生的建议进行治疗和管理。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有