猪心吃了有什么好处
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
猪心即猪的心脏，适量食用猪心可带来以下好处：
1、补充蛋白质和脂肪：猪心中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些是人体日常所需的营养物质。对于体质虚弱、容易疲劳的人，适量食用猪心有助于补充体力。
2、补充营养元素：猪心中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，有助于预防缺铁性贫血，增强身体免疫力。特别是对于缺铁性贫血患者，适量食用猪心有助于改善病情。
3、安神定惊：猪心在中医食疗中被认为有安神定惊的功效，对于心悸、失眠、多梦等症状有一定的缓解作用。对于经常出现这些症状的人来说，适量食用猪心或者将猪心与红枣等食材煲汤食用，可能有助于改善这些不适。
但是需要注意，尽管猪心具有诸多好处，但并非适合所有人群食用。高血脂、高血压等患者，以及减肥人士需适量食用或谨慎食用。此外，在食用猪心时，也需要注意烹饪方式健康，避免油炸等方式增加不必要的脂肪摄入。总之，适量食用猪心可以为身体带来诸多好处，但需要根据个人情况合理食用。如有任何关于饮食的疑问，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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