脑炎有哪些要忌口的
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石磊 副主任医师 感染性疾病科
西安交通大学第一附属医院三甲
脑炎患者需要忌口的食物主要包括以下几类：
1、高糖食品：如冰淇淋、糖果等含糖量较高的食物，容易刺激患者的消化道，引起消化不良和食欲减退，从而影响患者的恢复。
2、高脂肪食物：如油炸食品、动物内脏等，这些食物的脂肪含量较高，容易引起患者的消化负担加重，影响病情恢复。
3、辛辣刺激性食物：如辣椒、大蒜等，这些食品可能会刺激患者的神经系统，不利于脑炎的恢复。
4、腌制食品：含有大量的盐分和亚硝酸盐，刺激性较大，不利于病情恢复。此外，由于部分脑炎患者可能会有颅内压增高的症状，应避免食用腌制品等高盐食物。
除了上述食物外，脑炎患者还应适量控制肉类和海鲜的摄入量，并注意清淡口味的食物选择。患者的饮食应该以高热量、易消化和清淡为主，以保证足够的热量和维生素等营养物质的摄入。患者可以多吃一些富含优质蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋等，有助于增强体质和免疫力。同时，多吃新鲜蔬菜和水果可以补充体内所需的维生素和矿物质。
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