含有维生素的食物有哪些

含有维生素的食物非常广泛，几乎涵盖了所有的食物类别。以下是一些富含维生素的食物列表：

1、维生素A：动物肝脏如鱼肝油、蛋类等食物；还有胡萝卜、菠菜等蔬菜以及芒果、柑橘等水果。

2、维生素B：动物内脏如肝、肾；肉类如猪肉、鸡肉等；豆类如黄豆、蚕豆等；以及牛奶、全麦面包等。

3、维生素C：新鲜的蔬菜和水果，如柑橘类水果（如柚子、橙子等）、草莓、猕猴桃等；以及辣椒、土豆等蔬菜。

4、维生素D：主要存在于鱼肝油、蛋黄等食物中。人体也可以通过晒太阳自行合成维生素D。

5、维生素E：主要存在于植物油（如麦胚油、玉米油）以及坚果类（如花生、核桃）等食物中。