当天过期的东西当天能吃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
当天过期的东西是否能吃取决于该物品的储存状态以及过期的性质。
有些食品或物品在过期当天仍然是可以食用的。例如，如果食品或物品的保质期只是一个建议的最佳食用时间，并且该食品或物品一直保存在适当的条件下，如冷藏或密封保存，那么即使过期一天也可能仍然安全。然而，如果食品或物品已经过期并且出现了异味、霉变或其他异常情况，或者有某些特殊性质要求如医药产品、饮料等明确需要在某个日期之前使用，那么出于安全考虑，最好不要食用或使用。此外，还要注意的是某些食品的变质速度可能会比较快，比如一些鲜奶、面包等，即使过期一天也可能已经变质。
总的来说，对于任何食品或物品，一旦过期，应该谨慎处理。如果在食用或使用之前有任何疑虑或不确定的地方，最好不要冒险尝试。对于健康和安全来说，预防总比后悔更好。如果不确定是否能吃，建议扔掉并购买新鲜的产品。
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