脂肪肝在饮食上有什么忌口
492次浏览・6月前
问题详情：脂肪肝在饮食上有什么忌口？
精选回答
我要回答
薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
脂肪肝患者在饮食上需要忌口的食物主要包括高脂肪、高糖、高盐以及刺激性食物。
1、高脂肪食物：如动物内脏、肥肉、油炸食物等，这些食物含有较高的脂肪，过多摄入会导致脂肪在肝脏内堆积，加重脂肪肝的病情。
2、高糖食物：如糖果、甜点、碳酸饮料等，这些食物含有较高的糖分，摄入过多也会促进脂肪肝的发展。
3、高盐食物：如腌制品、咸菜等，高盐饮食会加重肝脏的代谢负担，影响脂肪肝的恢复。
4、刺激性食物：如辣椒、花椒、酒精等，这些食物会刺激肝脏，加重脂肪肝的病情。
除此之外，脂肪肝患者还应适量控制蛋白质的摄入，尤其是动物性蛋白，过多的蛋白质摄入可能会加重肝脏负担。然而，优质蛋白质如瘦肉、鱼肉等可以适当摄入。另外，多吃新鲜蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入，有助于促进消化和代谢。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有