哪些人不适合吃黑蒜
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
黑蒜是一种营养丰富的食物，但对于某些人来说，食用黑蒜可能并不适合。以下是不建议食用黑蒜的人群：
1、消化不良人群：黑蒜一次性吃太多可能会引起胃肠道胀气等消化不良的症状，因此对于胃肠功能较弱或存在消化不良症状的人群来说，建议避免大量食用黑蒜。
2、肝病人群：由于黑蒜中的某些成分可能会对肝脏造成一定刺激和伤害，肝功能不好的人在日常生活中要避免大量吃黑蒜。肝炎等已经患有疾病的人群过多食用黑蒜会加重病情。
3、眼部疾病人群：中医认为蒜味辛、性温，长期大量食用容易助热生火。肝开窍于目，肝中火热之邪可作用于眼睛，影响视力，造成眼睛视物模糊等症状。因此不建议有青光眼等眼部疾病的人群大量食用黑蒜。此外，对黑蒜过敏的人群也不建议食用黑蒜，以免诱发过敏反应。
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