五谷杂粮粉的功效与作用

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问题详情：五谷杂粮粉的功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

五谷杂粮粉的功效与作用多种多样，主要如下：

1、补中益气：五谷杂粮粉中富含丰富的淀粉、蛋白质等营养成分，可以滋补身体，补充身体所需的能量。

2、健脾养胃：适量食用五谷杂粮粉可以调和脾胃，有助于缓解脾胃不和引起的食欲不振等问题。特别是对于胃不好的人来说，五谷杂粮粉具有养胃的作用。

3、润肠通便：五谷杂粮粉富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，有助于润肠通便，改善便秘症状。同时，膳食纤维还可以促进肠道微生态的平衡，有助于肠道健康。

4、辅助控制体重：五谷杂粮粉中的热量相对较低，食用后饱腹感较强，有助于减少其他食物的摄入，从而有助于控制体重。同时，其中的膳食纤维也有助于延缓葡萄糖的吸收，有助于维持血糖的稳定。因此，五谷杂粮粉对于减肥和控制血糖有一定的辅助作用。但需注意不能单一饮食或过多摄入，以免影响身体健康。

综上，五谷杂粮粉的营养价值较高，适当食用有助于促进健康。但同时要注意营养均衡和合理搭配饮食。

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