晚上吃黄瓜会胖吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
晚上适量吃黄瓜不会导致肥胖，因为黄瓜是一种低热量、高纤维、富含营养的蔬菜。黄瓜含有较高的水分和少量的膳食纤维，可以增加饱腹感，同时不会带来过多的热量摄入。而且，黄瓜还含有丰富的维生素和矿物质，有益于健康。
但是，如果在晚上大量摄入黄瓜或其他食物，并且不控制总体热量摄入，还是有可能导致体重增加的。因此，为了保持健康的体重，除了适量吃黄瓜外，还需要注意控制总体膳食摄入量，避免高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入。
此外，晚上的饮食时间也很重要。晚餐应该尽早完成，避免在临睡前过量进食，这样可以避免消化不良和脂肪堆积。
总之，晚上适量吃黄瓜不会导致肥胖，但需要注意控制总体膳食摄入量和时间，保持均衡的饮食和健康的生活习惯。
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