板栗生吃的功效

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

生吃板栗的功效主要包括以下几点：

1、益气健脾：板栗是味甘、性温的食材，能够入肾经和脾经，对于改善因脾虚引起的倦怠乏力、食欲不振、食少便溏等症状会有较好的效果。此外，对于呕吐、泄泻等症状也有一定的缓解作用。因此，生吃板栗能够很好地益气健脾。

2、补肾强体：板栗属于坚果类食物，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪等。这些物质对于提高肾功能有一定的作用，因此生吃板栗能够起到补肾强体的效果。

3、强筋健骨：板栗中含有的营养成分非常丰富，如维生素C等，能够维持牙齿、骨骼的正常运作。同时也有助于增强体质。因此对于腿脚经常无力或者是因为年纪大了容易发生腿脚疾病的人而言，经常吃一些栗子能够促进筋骨的强壮与健康。长期坚持生吃板栗能够有效改善筋骨功能，缓解关节疼痛等问题。但需注意，不能过量食用，以免导致消化不良等症状。

总的来说，生吃板栗有很多好处，但在食用时也要注意适量食用。如有身体不适的状况建议及时就医。同时也要注意营养均衡搭配以保证身体的健康。如需了解更多有关板栗或其他食材的功效和作用，建议咨询专业的营养师或医师获取准确信息。

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