苹果加山药蒸熟打泥吃功效

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问题详情：苹果加山药蒸熟打泥吃功效？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

苹果加山药蒸熟打泥吃，具有多种功效：

1、滋补养生：山药是一种气阴双补的低热量食品，有降血糖和镇静的作用。与苹果搭配，可以更好地发挥其滋补效果，特别是对于身体较虚弱的人群。

2、润肺健脾：山药含有粘液蛋白，具有润肺健脾、滋润皮肤的功效。苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，能够补充人体所需的营养物质。两者结合，对于脾胃不和、消化不良、肺虚咳嗽等症状有一定的缓解作用。

3、调理肠胃：山药含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。苹果富含鞣酸、果胶等营养物质，也有助于调节肠胃功能。因此，苹果山药泥对于肠胃功能不佳的人群来说，是一种非常好的食物选择。

4、辅助减肥：山药和苹果的热量都很低，又富含纤维，能够帮助饱腹感和促进新陈代谢。对于减肥的人群来说，适当地食用苹果山药泥可以帮助控制体重。

总的来说，苹果加山药蒸熟打泥吃是一种营养丰富且有益健康的食物组合。但请注意，对山药或苹果过敏的人应避免食用。此外，由于每个人的体质不同，对于任何新的食物组合或食用方式，都应当谨慎尝试并观察身体反应。如有需要，建议咨询营养师或医生的建议。

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