百合煮鸡功效与作用

306次浏览・4月前

问题详情：百合煮鸡功效与作用？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

百合煮鸡具有多种功效与作用：

1、润肺止咳：百合富含黏液质，可润燥清热，对改善肺燥或肺热咳嗽等症状具有显著效果。鸡肉含有丰富的蛋白质等营养成分，有助于机体补充营养、增强体质。因此，百合煮鸡对于润肺止咳具有显著功效。

2、宁心安神：百合还具有宁心安神的功效，对于虚烦惊悸、失眠多梦等症状具有缓解作用。

3、抗癌防癌：鸡肉中的维生素A、硒等微量元素有助于抵抗细胞癌变，具有抗癌防癌的功效。百合也含有一些抗氧化物质，可以帮助身体抵抗癌症。因此，百合煮鸡具有抗癌防癌的作用。

4、增强免疫力：蛋白质是身体免疫系统的重要组成成分，适量食用可以增强人体抵抗力，使身体健康。而百合能够补充多种营养成分和滋补肝肾，增强身体的健康状态。因此，食用百合煮鸡可以增强免疫力。

综上所述，百合煮鸡具有润肺止咳、宁心安神、抗癌防癌以及增强免疫力等功效与作用。但要注意不可长期大量食用，如出现身体不适的情况请及时就医。此外，如果对百合或鸡肉过敏者，请勿食用此菜品。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有