黑松露的功效与禁忌
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
黑松露是一种珍贵的天然食用菌，含有丰富的营养成分，对人体有一定的益处。其功效和禁忌具体如下：
功效：
1、增强免疫力：黑松露含有多种营养成分，如蛋白质、维生素等，能够帮助增强免疫力，改善身体体质。
2、滋阴补肾：黑松露具有补肾的功效，对于男性性功能障碍、女性痛经等有一定改善作用。
3、缓解疲劳：其内含丰富的营养物质能够改善血液循环，维持身体的正常运转，从而提高机体抵抗力。而且其所含的营养成分也能够增强身体的抗氧化能力，起到抗疲劳的效果。
禁忌：
食用黑松露时应注意适量，过量食用可能会导致消化不良。另外，某些人群可能由于个人体质问题对黑松露存在过敏反应，因此应避免食用或接触黑松露及其相关产品。如果处于腹泻期间也应避免食用黑松露，因为此时肠胃比较敏感脆弱，食用过多可能会加重病情。具体禁忌人群可以咨询医师意见或遵循专业指导。
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