糖尿病可以吃核桃吗
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叶熹罡 副主任医师 乳腺外科
广州医科大学附属第一医院三甲
糖尿病患者可以适量食用核桃。
核桃是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养物质。对于糖尿病患者而言，适量食用核桃可以带来以下好处：
1、核桃富含不饱和脂肪酸，有助于调节人体内的血脂水平，保护血管健康。这对于预防糖尿病并发症，特别是心脑血管并发症具有一定的积极作用。
2、核桃富含天然纤维，有助于增加饱腹感，控制饮食量，对于糖尿病患者控制血糖水平也有一定帮助。
然而，需要注意的是，核桃属于高热量食物，含有较高的脂肪和热量。因此，糖尿病患者食用核桃时应适量，避免过量摄入热量影响血糖控制。建议每天摄入的核桃量控制在2~3个左右，同时减少相应的主食摄入量，以确保总热量摄入不超标。此外，如果糖尿病患者同时有高血脂等问题，更应注意控制食用量。
总之，糖尿病患者可以适量食用核桃，但需注意控制摄入量和热量平衡。在饮食方面，建议糖尿病患者遵循专业医生的指导，制定个性化的饮食计划，以确保营养摄入均衡且有助于控制病情。
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