红枣枸杞能泡酒吗
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问题详情：红枣枸杞能泡酒吗？
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
红枣和枸杞可以泡酒。这两种中药材都具有较高的营养价值，泡酒能够帮助释放其内在的营养成分，有益于身体健康。适量饮用红枣和枸杞泡的酒可以滋补身体、提高免疫力等。
在泡制过程中，需要注意以下几点：
1、选用合适的酒基：一般选择纯粮食酿造的白酒作为酒基，能更好地与红枣枸杞融合。
2、选材：红枣要选择无虫蛀、无腐烂的干红枣，枸杞也要选择优质的。
3、浸泡时间：一般建议浸泡一个月左右，这样可以使红枣和枸杞的营养成分更好地溶于酒中。
4、饮用注意事项：虽然红枣枸杞酒对身体有益，但也需要适量饮用，不可过量。此外，对于酒精过敏或体质较特殊的人群，建议咨询医生意见后再饮用。
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