樱桃萝卜的功效与作用

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精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

樱桃萝卜是一种小巧可爱的蔬菜,其功效与作用广泛。主要包括:

1、具有清热舒肝、止咳化痰等功效。特别适合抽烟或喝酒过量导致身体肝脏代谢功能失调的病人食用,能帮助养护肠胃并预防肝损伤。同时也能提高身体免疫能力,增强体质,保护身体不受细菌侵扰。此外,对咽喉疾病也有一定的缓解效果。

2、有助于美容养颜和增强抵抗力。其中丰富的维生素A和维生素C具有抗氧化作用,可以抑制黑色素的形成并加速代谢功能,从而使肌肤变得光滑透亮,减缓肌肤老化速度。含有的矿物质如锌、钙、磷等也有促进身体正常运作的作用。同时也有助于提高肠胃的蠕动能力,促进消化和新陈代谢。

3、含有较多的膳食纤维等营养成分,能加速肠胃蠕动以及促使消化道中的积气得以较快排出等。适当进食能发挥通便效果。中医认为其味甘辛性平,具有消食下气的作用,有助于改善消化不良等症状。此外樱桃萝卜中的营养成分丰富多样,包括维生素C、矿物质元素等,有助于补充人体所需的营养物质。

总的来说,樱桃萝卜具有较高的营养价值与多种功效,对健康有很多益处。如果需要进一步了解有关樱桃萝卜或其他食物的信息,建议咨询营养师或医生等专业人士。

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