胆结石可以吃鹅蛋吗
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问题详情：胆结石可以吃鹅蛋吗？
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肖治宇 主任医师 肝胆胰外科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
胆结石患者是否可以吃鹅蛋，取决于具体病情。
1、胆结石患者如果仅表现为静止期胆囊泥沙样结石，且没有任何症状，则可以少量吃鹅蛋，以补充蛋白质和营养，但是应注意避免吃过多或过于频繁，鹅蛋中的脂肪和胆固醇可能不利于胆结石患者的病情控制。
2、如果胆结石患者处于急性发作期，因出现急性胆囊炎或急性胆管炎而产生腹痛等症状，此时不建议吃鹅蛋。鹅蛋虽然营养丰富，但其中的胆固醇含量较高，可能会加重胆结石患者的病情。在急性发作期时，患者应注重低脂饮食和清淡易消化饮食，以免加重胆道压力或造成胆囊收缩加剧而出现不适。急性发作时通常需要先禁食禁水，随后进行抗炎治疗等对症治疗。因此，在急性发作期时不宜食用鹅蛋或其他含胆固醇高的食物。
总之，对于胆结石患者而言，饮食应根据具体情况进行调整。如果病情较重或处于急性发作期，建议及时咨询医生意见并遵循医嘱进行饮食安排。在日常生活中应保持良好的饮食习惯和生活方式，以降低胆结石发作的风险。
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