胆囊炎忌口哪些

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问题详情：胆囊炎忌口哪些？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

胆囊炎患者需要忌口高脂肪、刺激性食物和高胆固醇的食物。具体来说，需要忌口的食物包括：

1、脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为脂肪会刺激胆囊收缩素的分泌，使胆囊剧烈收缩，引发疼痛。

2、刺激性食物，如辣椒、芥末等刺激性强的食物也应避免食用，因为它们可能加重胆囊和消化道的负担，引发不适。

3、高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏等也需要避免，因为胆固醇过高可能导致胆囊出现结石。

此外，胆囊炎患者还应注意少食多餐，避免一次性摄入过多食物，以免引发胆囊收缩和疼痛。同时，保持规律饮食和饮食卫生也很重要。对于急性发作期的患者，更应听从医生的建议进行饮食调整或禁食。总的来说，胆囊炎患者应以低脂、低胆固醇的饮食为主，多吃清淡易消化的食物，以促进身体的恢复。

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