吃葱有什么好处

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问题详情：吃葱有什么好处？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

吃葱具有以下好处：

1、预防感冒：葱具有刺激机体发汗的功效，特别是对于初春时期感冒高发季节，适当食用葱有助于预防感冒。春季感冒高发与机体遭受细菌、病毒侵袭有关，而适量摄入葱白可以刺激机体产生发热反应，进而对抗病菌或病毒引起的感冒初期症状。同时，葱中所含的葱油可以刺激上呼吸道使其分泌黏液，有利于痰液排出。此外，葱的挥发成分具有祛痰作用，能抑制细菌病毒滋生。因此，适量食用葱对于预防感冒具有一定的作用。

2、促进消化吸收：葱还具有促进消化吸收的好处。对于食欲不佳的人来说，适量食用葱可以刺激胃肠道分泌胃酸等消化液，进而增强食欲并促进消化。此外，葱还具有抗菌作用，能够预防肠道疾病的发生。因此，适量食用葱有助于维护肠道健康。

请注意，虽然吃葱具有上述好处，但过量食用可能会导致口腔异味等问题。因此，在食用时需要注意适量原则。

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