胰腺炎病人多久能吃鸡肉和鸡汤、鱼肉

胰腺炎患者食用鸡肉、鸡汤和鱼肉的时间，需要根据具体的病情和治疗阶段来判断。

如果是急性胰腺炎，且病情比较严重，那么在发病初期需要完全禁食，这期间应避免摄入任何食物，直到病情稳定并得到医生的许可后再逐渐恢复饮食。在这个过程中，医生会根据病情和恢复情况给予饮食建议。一旦可以开始进食，鸡肉、鸡汤和鱼肉也可以适量摄入，但注意一定要烹饪得清淡一些，避免油腻和重口味。此外，食物要软烂，避免过硬或过大块，以免加重胰腺负担。至于具体的食用时间，可能需要几天到几周不等。

如果是慢性胰腺炎患者，或者急性病情已经得到控制并处于恢复期，那么可以根据医生的建议适量食用鸡肉和鱼肉。同样，烹饪方式要清淡，避免过度油腻和重口味。这个阶段可能需要几周甚至几个月的时间。同时，胰腺炎患者的饮食应根据自身的消化和吸收情况来逐渐过渡和调整。初期可以给予低脂、低蛋白的食物，随着病情的恢复逐渐过渡到正常饮食。在这个过程中需要关注身体的反应，如有不适应及时就医。总之胰腺炎患者何时能食用鸡肉、鸡汤和鱼肉需要根据具体情况而定。如有疑问建议咨询医生意见。另外请注意，食物只是辅助手段，如有身体不适请及时就医治疗。