黑米能降血糖吗

黑米可以帮助控制血糖，但并不能直接降血糖。黑米是一种富含膳食纤维、矿物质和维生素的食材，其淀粉消化速度较慢，有助于延缓血糖上升的速度。

对于糖尿病患者而言，适量食用黑米可以作为控制血糖的辅助手段之一。但需要注意的是，食物并不能直接替代药物，如果血糖水平较高，还需要遵循医生的建议，按时服药，并控制饮食。

同时，为了达到更好的控制血糖效果，可以在日常饮食中适当增加富含膳食纤维的食品如蔬菜和水果的摄入，同时注意定期监测血糖水平。此外，想要真正降血糖还需要结合运动、药物治疗等多方面手段。