胆总管结石术后吃什么

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问题详情：胆总管结石术后吃什么？

汪斌副主任医师肝胆外科

武汉大学人民医院三甲

胆总管结石术后，患者需要特别注意饮食，以促进身体的恢复。饮食应以低脂、低胆固醇、高蛋白、高维生素为主，具体可包括：

1、碳水化合物：如米粥、面条等，可以提供基本的能量需求，有助于身体的恢复。

2、蛋白质：高蛋白食物如鱼类、虾类、豆腐等，有助于身体的修复和伤口的愈合。

3、新鲜蔬菜和水果：如菠菜、胡萝卜、苹果等富含维生素的食物，有助于身体的营养平衡和免疫力的提升。

4、适量的脂肪和胆固醇：虽然需要避免高脂肪和高胆固醇的食物，但适量的脂肪和胆固醇也是身体所需的营养来源。可以在医生的建议下适量摄入一些健康的脂肪来源，如坚果、牛油果等。

5、水分充足：多喝水有助于保持身体的水分平衡，也有助于胆汁的分泌和代谢。

6、避免饮酒和刺激性食品：避免食用辣椒、洋葱等刺激性食品，以免影响身体的恢复。此外，应避免饮酒。

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