食物中是含有外源性雌激素吗

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问题详情:食物中是含有外源性雌激素吗?

精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

食物中含有外源性雌激素。外源性雌激素主要来自外部环境的摄入,其中部分通过食物摄入。一些常见的含有外源性雌激素的食物包括:

1、蜂王浆:其是一种高级营养食品,含有蛋白质、脂肪等营养成分。但同时蜂王浆也含有大量天然雌激素。长期服用可能会对身体造成影响。所以需要注意适量食用。

2、豆制品:包括豆腐、豆浆等。这些食品含有大量植物蛋白和微量元素,同时也含有大豆异黄酮等天然雌激素成分。过多摄入可能导致雌激素水平升高,从而影响健康。特别是对于某些患有子宫肌瘤等疾病的人群,更应减少豆制品的摄入量。此外还要避免过量摄入动物蛋白如鸡蛋白和鸡蛋黄等。这些都是目前市面上动物饲养较多添加雌激素的场所,长期大量摄入可能会导致体内雌激素水平升高。

因此,在食用这些食物时需要注意适量,以免对身体造成不良影响。为了保持身体健康,建议平衡饮食和适当运动。如有需要,请咨询专业医生的建议。

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