玉竹炖排骨的功效与作用

253次浏览・3月前

问题详情：玉竹炖排骨的功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

玉竹炖排骨是一道美味且营养丰富的菜品，其功效与作用主要体现在以下几个方面：

1、滋阴润燥：玉竹具有滋阴养气的效果，有助于调节人体内的湿气，排除体内的邪气。对于身体较为虚弱、常常感到乏力的人来说，玉竹炖排骨能够补充身体所需的营养，增强体质。

2、生津止渴：玉竹的养阴润燥功效，对于口渴、口干等症状有很好的缓解作用。对于糖尿病患者来说，玉竹也有助于调节血糖。

3、益肺养阴：玉竹炖排骨可以调理肺部的健康，对于一些肺部的疾病有预防和治疗的功效。特别是对于长期吸烟或肺部功能不佳的人来说，可以起到很好的保健作用。

4、补钙强身：排骨含有丰富的钙质和蛋白质，是补充身体营养的好食材。对于老年人、青少年以及需要补充钙质的人群来说，玉竹炖排骨是一道非常好的滋补佳品。

此外，玉竹中还含有多糖、皂苷、黄酮等生物活性成分，对人体有一定的滋补作用，能够提高免疫力、延缓衰老等。不过请注意，虽然玉竹炖排骨具有诸多益处，但应根据个人体质适量食用。对于任何食物或药物，过量食用都可能产生不良影响。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有