青苹果的营养和作用与功效
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
青苹果是一种营养丰富、低热量的食品，含有大量的微量元素、维生素和矿物质，适量食用能够为人体带来多种益处。
首先，青苹果中的丰富营养可以帮助增强人体免疫力，提高抵抗力，对于预防疾病有积极作用。同时，其含有的多种维生素和矿物质如维生素C、维生素E、钙、铁等，有助于促进人体健康。特别是维生素C的含量较高，对于美白肌肤、保持皮肤弹性有很好的效果。
其次，青苹果也有助于减肥。其含有的丰富膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，有助于控制体重。此外，青苹果中的果胶和其他营养成分也有助于排出体内的毒素和废物，有助于改善便秘等问题。
再者，青苹果对于降低胆固醇和三酸甘油酯也有一定的作用。其所含的丰富微量元素和矿物质可以促进新陈代谢，帮助消耗多余的脂肪，从而降低胆固醇和三酸甘油酯的含量。此外，青苹果还有一定的抗炎和抗氧化作用，可以清除体内的自由基，防止细胞受到损害。适量食用青苹果对身体健康有很大益处。但是需要注意的是，不能过度依赖某一种食物的功效和作用来替代药物的治疗作用。如果出现身体不适或疾病症状，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
总之，青苹果是一种营养丰富、低热量的食品，具有增强免疫力、促进减肥、降低胆固醇和三酸甘油酯等多种功效和作用。适量食用可以为人体带来多种益处。
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