芋蒙的功效和作用

339次浏览・4月前

问题详情：芋蒙的功效和作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

芋蒙是一种具有丰富营养价值的食材，它的功效和作用主要表现在以下几个方面：

1、辅助调节血压：芋蒙中含有大量的黏液蛋白，这种物质在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，有助于提高自身抵抗力。此外，它还能够辅助调节血压，软化血管，特别适合高血压患者食用。

2、保护牙齿和肠胃：芋蒙中的淀粉含量丰富，对牙齿和肠胃都有保护作用。

3、增强免疫力：芋蒙含有多种营养元素，包括蛋白质、钙、铁等矿物质以及维生素等，这些营养成分对于增强免疫力具有积极作用。

4、其他作用：芋蒙还具有解毒、化痰、减肥等功效。对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、过敏性鼻炎等）和肠胃不适等症状的患者，食用芋蒙都有很好的缓解效果。此外，它还有助于中和体内积聚的酸性物质，协调人体酸碱平衡，对美容和美发也有一定的效果。

总的来说，芋蒙是一种营养丰富、功能多样的食材。然而，对于食物的功效和作用，建议根据自身实际情况适量食用，并关注身体反应，如有不适请及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有