纯牛奶煮生姜的功效
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
纯牛奶煮生姜具有多种功效：
1、驱寒暖胃：生姜具有驱寒发汗的功效，而牛奶能为人体提供丰富的营养，两者结合能够很好地驱寒暖胃，尤其适合脾胃虚寒的人群。
2、镇痛消炎：生姜中含有一种成分叫姜辣素，具有很好的消炎杀菌功效，牛奶煮生姜对于多种炎症疾病都能起到缓解作用。同时生姜还具有镇痛功效，可以缓解肌肉疼痛等症状。此外，还能有助于减少各种皮肤问题的产生。牛奶的营养价值有助于改善肤质和肤色，从而达到美容养颜的效果。此外，牛奶煮生姜还可以增强免疫力，预防感冒等疾病的发生。
但请注意，如果是阴虚火旺体质的人应避免食用过多生姜，因为生姜可能会消耗大量胃液而刺激肾脏，使人体出现咽喉疼痛或腹泻等症状。总之，在使用牛奶煮生姜的时候需要根据个人的体质和健康状况适量食用。如果体质比较虚弱或者有肠胃疾病等特殊情况，建议先咨询医生或营养师的建议。
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