苦瓜黄豆骨头汤的功效与作用

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问题详情：苦瓜黄豆骨头汤的功效与作用？

贺松其主任医师中医科

南方医科大学南方医院三甲

苦瓜黄豆骨头汤是一道营养丰富的汤品，结合了苦瓜、黄豆和骨头的营养，具有多种功效和作用。

1、清热解毒：苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒的功效。在炎热的夏季，喝上一碗苦瓜黄豆骨头汤，可以帮助清除体内的热毒，缓解暑热症状。

2、补充营养：黄豆富含蛋白质、膳食纤维、微量元素等多种营养成分，骨头则富含钙质。苦瓜黄豆骨头汤可以提供丰富的营养，有助于补充身体所需的多种营养物质。

3、促进消化：苦瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。黄豆中的植物蛋白也有助于消化，因此苦瓜黄豆骨头汤有助于缓解消化不良、胃口不佳等症状。

4、强身健体：骨头汤富含钙质和胶原蛋白，有助于骨骼健康，增强体力。长期适量饮用苦瓜黄豆骨头汤，对于增强体质、提高免疫力有一定帮助。

5、辅助减肥：苦瓜和黄豆的热量较低，且富含膳食纤维，有助于控制体重。喝苦瓜黄豆骨头汤可以作为减肥期间的营养汤品，有助于控制饮食、辅助减肥。

请注意，虽然苦瓜黄豆骨头汤具有多种功效和作用，但每个人的体质不同，饮用时请根据自身情况适量饮用。如有不适，请及时就医。

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