痛风的人能不能吃泥鳅鳝鱼

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问题详情：痛风的人能不能吃泥鳅鳝鱼？

李英楠副主任医师风湿免疫科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

痛风患者通常可以适量吃泥鳅，但是黄鳝需谨慎食用。

泥鳅是一种低脂肪、低嘌呤且富含蛋白质的食物，还含有丰富的维生素和矿物质，能够增强机体抵抗力。而黄鳝含有优质蛋白质，容易被人体吸收利用，但其嘌呤含量相对较高。因此，痛风患者在急性发作期应避免食用高嘌呤食物，以免加重病情。在病情稳定期，可以少量食用黄鳝，但应尽量避免频繁或大量食用。

此外，痛风患者的饮食应以低嘌呤为主，保持饮食均衡，多吃新鲜蔬果，适当进行运动，以促进新陈代谢和尿酸排泄。同时，注意避免饮酒和含糖饮料，这些会增加尿酸生成和诱发痛风发作的风险。

总的来说，痛风患者可以适量吃泥鳅，但食用黄鳝需谨慎，具体还需根据自身病情和医生的建议来决定。如果痛风症状持续或加重，建议及时就医并遵循专业医生的治疗建议。

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