运动过后为什么要快速吃碳水

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问题详情：运动过后为什么要快速吃碳水？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

运动后快速摄入碳水化合物有几个主要原因：

1、补充能量：运动时，身体消耗了大量的能量，碳水化合物的摄入可以迅速为身体补充所需的能量，帮助缓解疲劳。

2、促进肌肉恢复：碳水化合物是肌肉收缩的主要能量来源，运动后摄入适量的碳水化合物可以帮助肌肉更快地恢复，减少肌肉损伤的风险。

3、维持血糖水平：运动后，血糖水平可能会下降，摄入碳水化合物有助于迅速提升血糖，维持血糖稳定，避免低血糖带来的不适。

4、提高运动性能：对于需要进行高强度运动或长期运动的人来说，运动后摄入高质量的碳水化合物，如水果中的天然糖分，可以为身体提供持续的能量，有助于提高运动表现和耐力。

然而，需要注意的是，运动后摄入碳水化合物应适量且选择合适的食物。避免摄入过多糖分，以免导致血糖波动或肥胖。此外，对于具体摄入的时间和量，还需根据个人的身体状况、运动强度和持续时间等因素进行适当调整。如果有任何疑问或特殊需求，建议咨询营养师或医生的建议。

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