中药锅煎糊了怎么办

中药锅煎糊了，此时药物可能已经产生了化学反应，改变了原有的药效和性质，甚至有可能产生有害物质。因此不建议继续使用煎糊的药物。如果不慎煎糊，可以根据具体情况采取以下措施：

1、若是刚糊或者糊的程度较轻，锅底的中药结块不严重，可以稍微加入清水重新溶解后继续使用。但需要注意火候和时间，避免再次糊锅。

2、若糊锅严重，药物结块较大或煎糊味道很大时，不建议继续煎煮药物，应当丢弃。同时可以考虑更换新锅重新煎煮药物。另外也可以咨询医生，是否还需要再次煎煮中药，是否需要调整药方剂量等。

另外需要注意，煎煮中药时要密切关注火候和药物性质，注意药物煎煮的时间等，避免煎糊中药浪费药材。如有任何不确定或疑虑，建议咨询医生或药师的建议。