冠心病有哪些饮食禁忌

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问题详情:冠心病有哪些饮食禁忌?

精选回答

胡钢英 主任医师 心血管内科

武汉大学人民医院三甲

冠心病患者饮食上的禁忌主要有以下几点:

1、高脂肪、油腻、辛辣刺激性的食物应尽量避免,包括肥肉、肥油,或者辣椒等。因为这些食物有可能会加重冠状动脉粥样硬化,从而导致心脏供血不足,加重冠心病症状。

2、冠心病患者应减少钠盐的摄入,避免食用腌制品或含钠较高的食物,如泡菜、咸鱼等。高钠饮食会增加心脏负担,引起水肿和血压升高。

3、烈性酒也应避免饮用,因为酒精会加速动脉硬化,对冠心病患者的健康不利。此外,浓茶和咖啡等刺激性饮品也可能加重心脏负担,因此冠心病患者不宜饮用。

4、胆固醇含量高的食物如动物内脏、蟹黄、鱼籽等应少吃或不吃。因为高胆固醇食物会增加冠状动脉粥样硬化程度,使病情恶化。

5、冠心病患者不宜食用过饱,过量饮食会导致胃肠负担加重,诱发心绞痛发作或心肌梗塞。应少食多餐,尤其是晚餐应以清淡易消化食物为主。同时禁烟。

总的来说,冠心病患者的饮食应以清淡、营养均衡为主,多吃新鲜蔬菜、水果,适当摄入蛋白质,如鱼类、禽类和大豆类的蛋白质。同时遵循少食多餐的原则,避免过量饮食和不良饮食习惯带来的风险。

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