白芝麻和鸡肉一起吃真的会中毒吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
白芝麻和鸡肉一起食用不会造成中毒。这两种食物并不冲突，可以同时食用。而且它们营养丰富，对身体健康有一定的益处。以下是白芝麻和鸡肉的一些营养价值及其功效：
白芝麻：
1、白芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效。适量食用有助于降低胆固醇、预防心血管疾病等。
2、白芝麻还具有滋润肌肤、增强皮肤弹性的作用，有助于改善皮肤状况。
鸡肉：
1、鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等营养成分，具有滋补养身、提高免疫力等功效。适量食用有助于增强体质、改善营养状况。
2、鸡肉中的营养成分易被人体吸收利用，有助于缓解疲劳、恢复体力。
因此，白芝麻和鸡肉一起食用不仅不会造成中毒，反而有助于补充身体所需的多种营养成分，对身体健康有益。但在食用时需注意适量，避免过量摄入脂肪和热量。同时，保持营养均衡，多摄入不同种类的食物，以确保身体获得全面的营养。
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