介疙瘩的功效与作用是什么

介疙瘩，又称芥菜疙瘩，是一种蔬菜，常被腌制食用。它的功效与作用主要包括：

1、补充身体所需的营养：芥菜疙瘩含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质。

2、利水消肿：芥菜疙瘩能够促进水分排出，对于缓解水肿症状有一定的辅助效果。

3、增强食欲：芥菜疙瘩味道独特，有助于促进胃肠消化，增强食欲。

4、辅助降血压：芥菜疙瘩中含有的营养成分有助于扩张血管，降低血压。

5、清热解毒：芥菜疙瘩还具有清热解毒的作用，有助于排出体内的毒素。

需要注意的是，虽然芥菜疙瘩具有一定的营养价值和健康功效，但并不能替代药物治疗。同时，食用芥菜疙瘩时应注意适量，避免过量食用导致身体不适。如有身体不适，请及时就医。