缺铁性贫血的人吃什么食物
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于洪娟 副主任医师 血液内科
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲
缺铁性贫血患者可以通过食用富含铁元素、维生素C、蛋白质等营养成分的食物来改善贫血症状。以下是一些建议的食物：
1、肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类不仅富含铁元素，而且容易被人体吸收。
2、动物肝脏：如鸡肝、猪肝等，也富含铁元素，适量食用有助于补充铁质。
3、蔬菜：菠菜、木耳、紫菜等蔬菜也含有丰富的铁元素，而且含有维生素C，有助于促进铁的吸收。
4、水果：如樱桃、猕猴桃、柑橘等富含维生素C的水果，有助于铁元素的吸收。
5、豆制品和坚果：黄豆、豆腐等豆制品以及核桃、杏仁等坚果都富含铁元素，适合缺铁性贫血患者食用。
6、鸡蛋和奶制品：鸡蛋和奶制品富含蛋白质，有助于铁元素的吸收和利用。
除了食物补充外，还需要注意保持饮食均衡，避免挑食或偏食等不良饮食习惯。同时，对于缺铁性贫血患者来说，避免过度饮茶和咖啡等可能会影响铁质吸收的食物也是很重要的。如果贫血症状严重，建议及时就医并接受医生的治疗建议。
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