海参功效是什么

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问题详情：海参功效是什么？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

海参是一种珍贵的海洋食材，其功效和作用丰富多样。海参具有以下功效：

1、滋阴养颜：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，具有改善和调理内分泌功能的作用。此外，它含有的丰富蛋白质和维生素也能生血养血，使皮肤更光泽细腻，从而起到滋阴养颜的作用。

2、提高免疫力：海参中的活性物质，如海参皂苷和多糖等，能调节人体免疫力，对免疫力较弱的人群如老人和孩子有极好的滋补作用。此外，海参还能有效提高人体的新陈代谢速率，从而使人体的各个器官工作更加协调。

3、补肾益精：海参因其性温的特点被视为补肾益精的佳品。对于尿频、肾虚等症状，海参有一定的调理作用。

4、抗氧化：海参中的抗氧化物质如硒、锌等能有效抵抗衰老。对于因疲劳过度导致的失眠或者高血糖等症状，海参也能起到很好的缓解作用。此外，它还能有效保护心脑血管，预防一些心血管疾病的发生。

总的来说，海参是一种营养丰富、功效多样的食材。适量食用海参，对身体有诸多益处。但请注意，对于海鲜过敏的人群应谨慎食用或避免食用。如需更多了解关于海参的信息，建议咨询专业营养师或医生。

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